Veronelli
3 Stelle oro
Vini Buoni d'Italia
3 Stelle
Decanter
Silver Medal
Untold Decanto
3 cavatappi Cavatappi
Falstaff
91 punti
James Suckling
94 punti
Berliner Wine Trophy
Gold Medal
Annata
2019
Vinificazione e maturazione
vendemmia manuale, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24°-28° C) con rimontaggi giornalieri e délestage; al termine della fermentazione alcolica si procede ad una macerazione post fermentativa a 29° C, dopo la svinatura il vino viene trasferito in legno di rovere dove subirà batonnage settimanali per circa 4 mesi; dopo questo periodo continuerà il suo affinamento per altri 20 mesi
Gradazione alcolica
14.5%
Vitigno
Sangiovese grosso 100%
Possibilità di invecchiamento
15 anni
Zona
Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Formato
Bottiglia da 75cl
Dettagli
Un grande rosso da lungo invecchiamento, alta espressione della tradizione di Montalcino.
Ha colore rubino intenso con riflessi granata e profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù, morbido e persistente.
Va servito a 18°C, in ampi calici e trova il miglior abbinamento con arrosti di carni bianche e rosse, con pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati.
Annata
2019
Vinificazione e maturazione
vendemmia manuale, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24°-28° C) con rimontaggi giornalieri e délestage; al termine della fermentazione alcolica si procede ad una macerazione post fermentativa a 29° C, dopo la svinatura il vino viene trasferito in legno di rovere dove subirà batonnage settimanali per circa 4 mesi; dopo questo periodo continuerà il suo affinamento per altri 20 mesi
Gradazione alcolica
14.5
Vitigno
Sangiovese grosso 100%
Possibilità di invecchiamento
15 anni
Zona
Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Formato
Bottiglia da 75cl
Un grande rosso da lungo invecchiamento, alta espressione della tradizione di Montalcino.
Ha colore rubino intenso con riflessi granata e profumi concentrati, avvolgenti, eterei, con note di amarena, frutti di bosco e vaniglia. Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù, morbido e persistente.
Va servito a 18°C, in ampi calici e trova il miglior abbinamento con arrosti di carni bianche e rosse, con pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati.
Cantina
La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: “Poggio Abate” Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino DOC, Moscadello di Montalcino DOC.
Montalcino si trova a circa quaranta km a sud della città di Siena, un paesaggio agricolo di grande storia e bellezza che, dal 2004, è iscritto dall’Unesco nel Patrimonio dell’Umanità.
Nei dintorni si trovano piacevoli stazioni termali come Bagno Vignoni.
La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: “Poggio Abate” Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino DOC, Moscadello di Montalcino DOC.
Montalcino si trova a circa quaranta km a sud della città di Siena, un paesaggio agricolo di grande storia e bellezza che, dal 2004, è iscritto dall’Unesco nel Patrimonio dell’Umanità.
Nei dintorni si trovano piacevoli stazioni termali come Bagno Vignoni.
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