Vini Rossi

Fattoria del Cerro

Chianti Colli Senesi DOCG 2023

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Premi e Riconoscimenti

 

James Suckling
89 punti

 

Annata
2023

Vinificazione e maturazione
fermentazione con macerazione a temperatura controllata (24°-26° C) con rimontaggi giornalieri; alla svinatura il vino prosegue l’affinamento per almeno 4 mesi

Gradazione alcolica
13.5%

Vitigno
Prevalentemente Sangiovese

Possibilità di invecchiamento
3 anni

Zona
Montepulciano (SI)

Formato
Bottiglia da 75cl


Dettagli

Un rosso leggero e fragrante, eclettico e facile da bere.
Ha colore rubino molto vivo con rapidi riflessi violacei. I profumi sono intensamente fruttati, con note di amarena, di ciliegia e sentori delicatamente balsamici ed erbacei sul finale. Il sapore è pieno, morbido, di buon corpo e di discreta persistenza.
E' un vino che va servito fresco di cantina, fra i 16 e i 18°C, in calici di media ampiezza.
Trova felice abbinamento con primi piatti saporiti ai sughi di carne e di funghi, spezzatini di vitello e pollame arrosto.

Caratteristiche tecniche

Annata
2023

Vinificazione e maturazione
fermentazione con macerazione a temperatura controllata (24°-26° C) con rimontaggi giornalieri; alla svinatura il vino prosegue l’affinamento per almeno 4 mesi

Gradazione alcolica
13.5

Vitigno
Prevalentemente Sangiovese

Possibilità di invecchiamento
3 anni

Zona
Montepulciano (SI)

Formato
Bottiglia da 75cl

Dettagli

Un rosso leggero e fragrante, eclettico e facile da bere.
Ha colore rubino molto vivo con rapidi riflessi violacei. I profumi sono intensamente fruttati, con note di amarena, di ciliegia e sentori delicatamente balsamici ed erbacei sul finale. Il sapore è pieno, morbido, di buon corpo e di discreta persistenza.
E' un vino che va servito fresco di cantina, fra i 16 e i 18°C, in calici di media ampiezza.
Trova felice abbinamento con primi piatti saporiti ai sughi di carne e di funghi, spezzatini di vitello e pollame arrosto.

Cantina

Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile​​ è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve. 
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese ​tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno ed al clima caratteristici del territorio.

​Fattoria del Cerro si trova in una posizione strategica sia da un punto di vista di vicinanza con città d’arte come Firenze e Siena, sia per la possibilità di vedere piccoli borghi medioevali come Montepulciano e Pienza, e infine per la vicinanza a luoghi termali come Chianciano terme.

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Cantina

Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile​​ è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve. 
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese ​tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno ed al clima caratteristici del territorio.

​Fattoria del Cerro si trova in una posizione strategica sia da un punto di vista di vicinanza con città d’arte come Firenze e Siena, sia per la possibilità di vedere piccoli borghi medioevali come Montepulciano e Pienza, e infine per la vicinanza a luoghi termali come Chianciano terme.

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