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Annata
2023
Vinificazione e maturazione
le uve vengono pressate in maniera molto soffice; fermentazione a temperatura di 14°-16° C; al termine della fermentazione alcolica il vino prosegue l’affinamento e subisce rimontaggi continui per un periodo di 3 mesi
Gradazione alcolica
12.5%
Possibilità di invecchiamento
2-3 anni
Formato
Bottiglia da 75cl
Dettagli
Fresco e piacevole per ogni occasione, questo vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Un aroma fruttato delicato con note di mela Golden, susina bianca e banana verde.
Va servito a 10° C in calici di media capacità da vino, con antipasti di pesce, primi piatti con frutti di mare, pesce bianco cucinato alla griglia o al vapore
Annata
2023
Vinificazione e maturazione
le uve vengono pressate in maniera molto soffice; fermentazione a temperatura di 14°-16° C; al termine della fermentazione alcolica il vino prosegue l’affinamento e subisce rimontaggi continui per un periodo di 3 mesi
Gradazione alcolica
12.5
Possibilità di invecchiamento
2-3 anni
Formato
Bottiglia da 75cl
Fresco e piacevole per ogni occasione, questo vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Un aroma fruttato delicato con note di mela Golden, susina bianca e banana verde.
Va servito a 10° C in calici di media capacità da vino, con antipasti di pesce, primi piatti con frutti di mare, pesce bianco cucinato alla griglia o al vapore
Cantina
Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve.
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno ed al clima caratteristici del territorio.
Fattoria del Cerro si trova in una posizione strategica sia da un punto di vista di vicinanza con città d’arte come Firenze e Siena, sia per la possibilità di vedere piccoli borghi medioevali come Montepulciano e Pienza, e infine per la vicinanza a luoghi termali come Chianciano terme.
Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve.
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno ed al clima caratteristici del territorio.
Fattoria del Cerro si trova in una posizione strategica sia da un punto di vista di vicinanza con città d’arte come Firenze e Siena, sia per la possibilità di vedere piccoli borghi medioevali come Montepulciano e Pienza, e infine per la vicinanza a luoghi termali come Chianciano terme.
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