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Dettagli
Un viaggio nel gusto italiano
L’Aperitivo Italiano Flamigni è un’esplosione di sapori che rende omaggio alle tradizioni culinarie delle diverse regioni italiane. La confezione contiene una selezione di biscotti salati gourmet, ognuno ispirato a un territorio: Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Lazio, Liguria, Toscana, Campania e Sicilia. Il tutto è accompagnato da una bustina di maionese che ne esalta il gusto e crea contrasti armoniosi e avvolgenti.
Un’esperienza di degustazione sofisticata
Pensato per un aperitivo elegante e originale, l’Aperitivo Italiano è perfetto per accompagnare vini bianchi aromatici o spumanti. Le decorazioni floreali incluse nella confezione aggiungono un tocco raffinato, rendendo ogni presentazione ancora più invitante.
Peso unitario: 100g
INGREDIENTI IL SICILIANO, IL MENEGHINO, IL CACIO E PEPE, IL PIEMONTESE, IL TOSCANO, L’EMILIANO, IL VESUVIANO, IL FIORE DI RIVIERA: farina di grano tenero, burro, uova pastorizzate, farina di grano tenero antico macinato a pietra, edulcorante: isomalto; zucchero a velo (zucchero, amido di mais), mandorle, sale, albume d'uovo pastorizzato, formaggio Pecorino Romano DOP grattugiato (latte ovino, sale, caglio di agnello, fermenti autoctoni), pistacchi, granella di “Nocciola Piemonte IGP” tostata, farina di riso, paté di olive taggiasche (olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, sale, acidificante: acido lattico), formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), farina di grano tenero tipo integrale macinato a pietra, capperi, estratti naturali di rosmarino (contiene grano), pomodoro disidratato in polvere, tuorlo d'uovo pastorizzato, preparato lievitante (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di grano, agente antiagglomerante: carbonato di calcio), peperoni a cubetti stabilizzati (peperoni, sciroppo di glucosio, sale), amido di patate, origano in polvere, zucchero, colorante: estratto di paprika; basilico in foglie macinato, spinaci in polvere, rosmarino in polvere, pepe nero macinato, peperoncino in polvere, pepe bianco macinato, colorante: estratto di curcuma; aroma, zafferano in polvere.
Può contenere senape, semi di sesamo, soia, solfiti.
Modalità di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Modalità di consumo: Il prodotto dopo l’apertura deve essere conservato chiuso nella confezione originale. Consumare entro 5/7 giorni dall’apertura.
INGREDIENTI MAIONESE: Olio di semi di girasole*, acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato* 6,5%, aceto di mele*, zucchero di canna*, succo di limone di Siracusa IGP*, sale marino, senape*, aceto di vino*, aroma naturale pepe, addensante: gomma di xanthan.
Può contenere soia.
(*) materie prime provenienti da agricoltura biologica UE/non UE.
Modalità di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Modalità di consumo: Il prodotto dopo l’apertura deve essere consumato subito.
INGREDIENTI ASSORTIMENTO DI DECORAZIONI A FORMA DI FIORI: Farina di riso, albume d’uovo, margarina vegetale, formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio microbico) grattugiato liofilizzato, sale. Coloranti alimentari: E170, E122, E129, E102, E104, E133.
Può contenere glutine, semi di sesamo, molluschi, crostacei, soia.
Modalità di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Modalità di consumo: Il prodotto dopo l’apertura deve essere conservato chiuso nella confezione originale. Consumare entro 5/7 giorni dall’apertura.
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Un viaggio nel gusto italiano
L’Aperitivo Italiano Flamigni è un’esplosione di sapori che rende omaggio alle tradizioni culinarie delle diverse regioni italiane. La confezione contiene una selezione di biscotti salati gourmet, ognuno ispirato a un territorio: Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Lazio, Liguria, Toscana, Campania e Sicilia. Il tutto è accompagnato da una bustina di maionese che ne esalta il gusto e crea contrasti armoniosi e avvolgenti.
Un’esperienza di degustazione sofisticata
Pensato per un aperitivo elegante e originale, l’Aperitivo Italiano è perfetto per accompagnare vini bianchi aromatici o spumanti. Le decorazioni floreali incluse nella confezione aggiungono un tocco raffinato, rendendo ogni presentazione ancora più invitante.
Peso unitario: 100g
INGREDIENTI IL SICILIANO, IL MENEGHINO, IL CACIO E PEPE, IL PIEMONTESE, IL TOSCANO, L’EMILIANO, IL VESUVIANO, IL FIORE DI RIVIERA: farina di grano tenero, burro, uova pastorizzate, farina di grano tenero antico macinato a pietra, edulcorante: isomalto; zucchero a velo (zucchero, amido di mais), mandorle, sale, albume d'uovo pastorizzato, formaggio Pecorino Romano DOP grattugiato (latte ovino, sale, caglio di agnello, fermenti autoctoni), pistacchi, granella di “Nocciola Piemonte IGP” tostata, farina di riso, paté di olive taggiasche (olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, sale, acidificante: acido lattico), formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), farina di grano tenero tipo integrale macinato a pietra, capperi, estratti naturali di rosmarino (contiene grano), pomodoro disidratato in polvere, tuorlo d'uovo pastorizzato, preparato lievitante (agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; amido di grano, agente antiagglomerante: carbonato di calcio), peperoni a cubetti stabilizzati (peperoni, sciroppo di glucosio, sale), amido di patate, origano in polvere, zucchero, colorante: estratto di paprika; basilico in foglie macinato, spinaci in polvere, rosmarino in polvere, pepe nero macinato, peperoncino in polvere, pepe bianco macinato, colorante: estratto di curcuma; aroma, zafferano in polvere.
Può contenere senape, semi di sesamo, soia, solfiti.
Modalità di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Modalità di consumo: Il prodotto dopo l’apertura deve essere conservato chiuso nella confezione originale. Consumare entro 5/7 giorni dall’apertura.
INGREDIENTI MAIONESE: Olio di semi di girasole*, acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato* 6,5%, aceto di mele*, zucchero di canna*, succo di limone di Siracusa IGP*, sale marino, senape*, aceto di vino*, aroma naturale pepe, addensante: gomma di xanthan.
Può contenere soia.
(*) materie prime provenienti da agricoltura biologica UE/non UE.
Modalità di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Modalità di consumo: Il prodotto dopo l’apertura deve essere consumato subito.
INGREDIENTI ASSORTIMENTO DI DECORAZIONI A FORMA DI FIORI: Farina di riso, albume d’uovo, margarina vegetale, formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio microbico) grattugiato liofilizzato, sale. Coloranti alimentari: E170, E122, E129, E102, E104, E133.
Può contenere glutine, semi di sesamo, molluschi, crostacei, soia.
Modalità di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore ed al riparo dalla luce diretta del sole.
Modalità di consumo: Il prodotto dopo l’apertura deve essere conservato chiuso nella confezione originale. Consumare entro 5/7 giorni dall’apertura.
Tenuta
I nostri capostipiti, i fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni, aprirono la loro pasticceria in piazza Saffi, a Forlì, nel lontano 1930.
Tutto cambiò negli anni ‘70 dall’ ispirazione del nuovo proprietario Marco Buli, genero di uno dei fondatori, che riuscì ad aumentare i volumi mantenendo invariato lo standard qualitativo prima del torrone, prodotto di punta in quegli anni e successivamente, dagli anni ’80, anche per prodotti da forno, in particolare, il panettone. L’azienda ancora oggi propone prodotti speciali e curati in ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti fino al confezionamento.
A 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore che muove la nostra azienda. Una passione per la qualità e l’artigianalità che è rimasta immutata sin dagli inizi e che anzi si rinnova ogni giorno. Il forte legame alle tradizioni e un innato spirito di famiglia ci permette di guardare fieri al domani.
Nel corso di tre generazioni, Flamigni ha coltivato due grandi passioni professionali: il torrone e il panettone. Pur essendo apparentemente distanti, il torrone, il più duro, e il panettone, il più soffice dei dolci, condividono radici antiche e rappresentano capisaldi del patrimonio gastronomico del nostro paese legati a importanti ricorrenze.
Sono due autentici capolavori, che Flamigni si impegna a difendere, riscoprire e reinterpretare, sempre con rispetto per la tradizione. La passione per questi dolci ci spinge a preservarne l’autenticità e la bontà, affinché possano essere apprezzati da generazioni presenti e future.
I nostri capostipiti, i fratelli Armando, Lieto e Aurelio Flamigni, aprirono la loro pasticceria in piazza Saffi, a Forlì, nel lontano 1930.
Tutto cambiò negli anni ‘70 dall’ ispirazione del nuovo proprietario Marco Buli, genero di uno dei fondatori, che riuscì ad aumentare i volumi mantenendo invariato lo standard qualitativo prima del torrone, prodotto di punta in quegli anni e successivamente, dagli anni ’80, anche per prodotti da forno, in particolare, il panettone. L’azienda ancora oggi propone prodotti speciali e curati in ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti fino al confezionamento.
A 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore che muove la nostra azienda. Una passione per la qualità e l’artigianalità che è rimasta immutata sin dagli inizi e che anzi si rinnova ogni giorno. Il forte legame alle tradizioni e un innato spirito di famiglia ci permette di guardare fieri al domani.
Nel corso di tre generazioni, Flamigni ha coltivato due grandi passioni professionali: il torrone e il panettone. Pur essendo apparentemente distanti, il torrone, il più duro, e il panettone, il più soffice dei dolci, condividono radici antiche e rappresentano capisaldi del patrimonio gastronomico del nostro paese legati a importanti ricorrenze.
Sono due autentici capolavori, che Flamigni si impegna a difendere, riscoprire e reinterpretare, sempre con rispetto per la tradizione. La passione per questi dolci ci spinge a preservarne l’autenticità e la bontà, affinché possano essere apprezzati da generazioni presenti e future.
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