Toscana
Silver MV 4 VBI 95 DW 92 JS

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Vini Rossi

Monterufoli

"Poggio Miniera" Val di Cornia DOCG 2015

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Premi e Riconoscimenti

 

Mundus Vini
Silver Medal

Vini Buoni d'Italia
4 stelle

Doctor Wine
95 punti

James Suckling
92 punti

 

Annata
2015

Vinificazione e maturazione
vendemmia manuale in cassette; fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (max 26°C) con rimontaggi giornalieri e délestage; al termine della fermentazione alcolica si procede ad una macerazione post fermentativa a 32°C per qualche giorno. Dopo la svinatura il vino permane in acciaio fino alla fine dell’inverno per poi essere calato in botti di rovere per circa un anno. Il tutto si completa con un lungo affinamento in bottiglia

Gradazione alcolica
14.5%

Vitigno
Sangiovese

Possibilità di invecchiamento
15 anni

Zona
Tenuta di Monterufoli, Monteverdi Marittimo (PI)

Formato
Bottiglia da 75cl


Dettagli

Vino di grande struttura ed eleganza, rappresentazione di un vitigno, il sangiovese, che nel suo habitat ottimale non può che raggiungere livelli altissimi.
Il Val di Cornia ha un colore rosso rubino molto intenso con riflessi aranciati; il naso è molto ricco e ampio, con sentori di frutta rossa matura ed una piacevole nota balsamica in finale.
Il gusto è pieno, equilibrato e con tannini ben amalgamati.
Ottimo su tutti i piatti di carne arrosto o stufata, da bere anche senza abbinamento in compagnia di amici!

Caratteristiche tecniche

Annata
2015

Vinificazione e maturazione
vendemmia manuale in cassette; fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (max 26°C) con rimontaggi giornalieri e délestage; al termine della fermentazione alcolica si procede ad una macerazione post fermentativa a 32°C per qualche giorno. Dopo la svinatura il vino permane in acciaio fino alla fine dell’inverno per poi essere calato in botti di rovere per circa un anno. Il tutto si completa con un lungo affinamento in bottiglia

Gradazione alcolica
14.5

Vitigno
Sangiovese

Possibilità di invecchiamento
15 anni

Zona
Tenuta di Monterufoli, Monteverdi Marittimo (PI)

Formato
Bottiglia da 75cl

Dettagli

Vino di grande struttura ed eleganza, rappresentazione di un vitigno, il sangiovese, che nel suo habitat ottimale non può che raggiungere livelli altissimi.
Il Val di Cornia ha un colore rosso rubino molto intenso con riflessi aranciati; il naso è molto ricco e ampio, con sentori di frutta rossa matura ed una piacevole nota balsamica in finale.
Il gusto è pieno, equilibrato e con tannini ben amalgamati.
Ottimo su tutti i piatti di carne arrosto o stufata, da bere anche senza abbinamento in compagnia di amici!

Cantina

Monterufoli

La Tenuta di Monterufoli, totalmente biologica dal 2021, è situata tra la Val di Cecina e la Val di Cornia in provincia di Pisa. E' immersa in oltre mille ettari di natura incontaminata, alberi secolari, una miriade di sorgenti termali e suggestivi vigneti, dai quali viene prodotto il Vermentino di Toscana IGT e la selezione Poggio Miniera Val di ​Cornia DOCG.
Il centro aziendale sorge dove un tempo era presente l’antica​ Stazione ferroviaria della miniera di lignite capolinea della linea Casino di Terra – Monterufoli. La stessa area fu proprietà in passato dei Maffei, ricca famiglia volterrana e successivamente dei Gherardesca, quest’ultimi discendenti del più famoso Conte narrato nella Divina commedia Dantesca.
La Tenuta di Monterufoli si estende per una superficie di 1.030 ettari di colline comprese tra i 150 e 500 m.s.l.. In questo splendido scenario si trovano numerosi percorsi che offrono bellezze paesaggistiche e collegamenti alle tradizioni del territorio, ricchissimo di minerali. Ne sono testimonianza i resti delle Miniere di lignite e magnesite e delle vecchie cave di calcedonio conosciute sin dai tempi più antichi per l'esecuzione dei mosaici.​​ Un contesto di siffatta bellezza ci ha convinto alla totale conversione della Tenuta alla conduzione biologica.​​

Vai alla scheda della cantina  
Cantina

La Tenuta di Monterufoli, totalmente biologica dal 2021, è situata tra la Val di Cecina e la Val di Cornia in provincia di Pisa. E' immersa in oltre mille ettari di natura incontaminata, alberi secolari, una miriade di sorgenti termali e suggestivi vigneti, dai quali viene prodotto il Vermentino di Toscana IGT e la selezione Poggio Miniera Val di ​Cornia DOCG.
Il centro aziendale sorge dove un tempo era presente l’antica​ Stazione ferroviaria della miniera di lignite capolinea della linea Casino di Terra – Monterufoli. La stessa area fu proprietà in passato dei Maffei, ricca famiglia volterrana e successivamente dei Gherardesca, quest’ultimi discendenti del più famoso Conte narrato nella Divina commedia Dantesca.
La Tenuta di Monterufoli si estende per una superficie di 1.030 ettari di colline comprese tra i 150 e 500 m.s.l.. In questo splendido scenario si trovano numerosi percorsi che offrono bellezze paesaggistiche e collegamenti alle tradizioni del territorio, ricchissimo di minerali. Ne sono testimonianza i resti delle Miniere di lignite e magnesite e delle vecchie cave di calcedonio conosciute sin dai tempi più antichi per l'esecuzione dei mosaici.​​ Un contesto di siffatta bellezza ci ha convinto alla totale conversione della Tenuta alla conduzione biologica.​​

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