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Il vino in contatto con l'ossiggeno inizia un processo di ossidazione una volta che la bottiglia è aperta e quindi un deperimento delle sue qiualità organolettiche. La pompetta salvavino toglie l’aria dalla bottiglia conservando il vino per alcuni giorni e può essere usata anche come semplice tappo perchè rimane sul collo della bottiglia.
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Il vino in contatto con l'ossiggeno inizia un processo di ossidazione una volta che la bottiglia è aperta e quindi un deperimento delle sue qiualità organolettiche. La pompetta salvavino toglie l’aria dalla bottiglia conservando il vino per alcuni giorni e può essere usata anche come semplice tappo perchè rimane sul collo della bottiglia.
Tenuta
Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve.
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno ed al clima caratteristici del territorio.
Fattoria del Cerro si trova in una posizione strategica sia da un punto di vista di vicinanza con città d’arte come Firenze e Siena, sia per la possibilità di vedere piccoli borghi medioevali come Montepulciano e Pienza, e infine per la vicinanza a luoghi termali come Chianciano terme.
Fattoria del Cerro, ubicata in località Acquaviva a Montepulciano (SI), si estende su 600 ha. di proprietà dei quali 181 vitati e con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve.
Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che, nel corso dei secoli, si è adattato al terreno ed al clima caratteristici del territorio.
Fattoria del Cerro si trova in una posizione strategica sia da un punto di vista di vicinanza con città d’arte come Firenze e Siena, sia per la possibilità di vedere piccoli borghi medioevali come Montepulciano e Pienza, e infine per la vicinanza a luoghi termali come Chianciano terme.
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