Berliner Wine Trophy
Gold Medal
James Suckling
92 punti
Annata
2022
Vinificazione e maturazione
Vendemmia manuale, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24-26°C) con rimontaggi giornalieri e delestage; alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento
Gradazione alcolica
14.5%
Vitigno
Sangiovese più vitigni internazionali
Possibilità di invecchiamento
3 anni
Zona
Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Formato
Bottiglia da 75cl
Dettagli
Il progetto dell’IGT Poderina nasce dalla volontà di valorizzare tutti i vigneti della tenuta e quindi, anche quelli “meno noti” ovvero con altre varietà rispetto al Sangiovese.
Grazie all’analisi sensoriale delle uve, alla vendemmia parcellare e ad una programmazione molto attenta della raccolta, è stato possibile seguire la maturazione e poi raccogliere nel momento migliore anche varietà come il Petit Verdot, più tardivo rispetto al Sangiovese.
L’idea di realizzare un blend a base di Sangiovese con una piccola percentuale di Petit Verdot è scaturita dalla consapevolezza che quest’ultimo è un vitigno che va ad arricchire il Sangiovese senza modificarne o coprirne le caratteristiche qualitative principali; oltre all’aumento del colore, abbiamo un naso più complesso (note di china, ribes nero e spezie vegetali) e una bocca più lunga e fresca.
Annata
2022
Vinificazione e maturazione
Vendemmia manuale, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24-26°C) con rimontaggi giornalieri e delestage; alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento
Gradazione alcolica
14.5
Vitigno
Sangiovese più vitigni internazionali
Possibilità di invecchiamento
3 anni
Zona
Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Formato
Bottiglia da 75cl
Il progetto dell’IGT Poderina nasce dalla volontà di valorizzare tutti i vigneti della tenuta e quindi, anche quelli “meno noti” ovvero con altre varietà rispetto al Sangiovese.
Grazie all’analisi sensoriale delle uve, alla vendemmia parcellare e ad una programmazione molto attenta della raccolta, è stato possibile seguire la maturazione e poi raccogliere nel momento migliore anche varietà come il Petit Verdot, più tardivo rispetto al Sangiovese.
L’idea di realizzare un blend a base di Sangiovese con una piccola percentuale di Petit Verdot è scaturita dalla consapevolezza che quest’ultimo è un vitigno che va ad arricchire il Sangiovese senza modificarne o coprirne le caratteristiche qualitative principali; oltre all’aumento del colore, abbiamo un naso più complesso (note di china, ribes nero e spezie vegetali) e una bocca più lunga e fresca.
Cantina
La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: “Poggio Abate” Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino DOC, Moscadello di Montalcino DOC.
Montalcino si trova a circa quaranta km a sud della città di Siena, un paesaggio agricolo di grande storia e bellezza che, dal 2004, è iscritto dall’Unesco nel Patrimonio dell’Umanità.
Nei dintorni si trovano piacevoli stazioni termali come Bagno Vignoni.
La Poderina è situata a Montalcino nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Grazie ad una filosofia aziendale che crede nell’innovazione al servizio della tradizione, i vini de La Poderina vengono sottoposti a maturazione in barrique di rovere francese oltre che in grandi botti. In vigna sono adottati sistemi di allevamento altamente qualitativi con rese di 60 quintali per ettaro, ampiamente al di sotto degli 80 quintali consentiti dal disciplinare. Il Brunello viene prodotto in due versioni: “Poggio Abate” Brunello di Montalcino Riserva DOCG e Brunello di Montalcino DOCG. La Poderina produce inoltre: Rosso di Montalcino DOC, Moscadello di Montalcino DOC.
Montalcino si trova a circa quaranta km a sud della città di Siena, un paesaggio agricolo di grande storia e bellezza che, dal 2004, è iscritto dall’Unesco nel Patrimonio dell’Umanità.
Nei dintorni si trovano piacevoli stazioni termali come Bagno Vignoni.
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